Fornitura birra artigianale Ho.Re.Ca. a Napoli

Un birrificio napoletano per il tuo locale

Monaci Vesuviani nasce nel 2014 dalla passione di due amici, Stefano e Lino, ai piedi del Vesuvio. Il birrificio ha sede a Cardito, in provincia di Napoli: per i locali di Napoli e dell’area metropolitana significa lavorare con un produttore del territorio, con cui parlare direttamente di referenze, formati e condizioni.

Le nostre birre sono state premiate a Cerevisia: Golden ha ottenuto il 1° posto nel 2025 nella categoria Belgian Strong Ale / Triple e il 2° posto nel 2021 tra le birre aromatizzate, Arrow il 3° posto nel 2019 nella categoria Bassa Fermentazione, nella versione Doppelbock. Un prodotto premiato e un’etichetta che racconta il territorio vesuviano sono un valore in più per la tua carta.

Due linee, dieci etichette

Linea Premium. Quattro etichette nate dall’incontro tra la tradizione brassicola europea e il carattere del territorio vesuviano. Birre non filtrate, pensate per la tavola e per la degustazione. Le etichette: Golden (Belgian Strong Ale, 7,5%), Stream (Pilsner, 5,2%), Blaze (Belgian Dubbel, 7%), Arrow (Belgian Quadrupel, 8,5%).

Linea Partenopea. Nata dal magma e dal profumo del mare. Partenopea nasce ai piedi del Vesuvio, dove la forza della natura incontra la passione per la birra: sei birre artigianali napoletane, non pastorizzate e non filtrate. Le etichette: Chiara (Pilsner, 5,2%), Chiara Gluten Free (Pilsner · Senza glutine, 5,2%), Strong (Strong Lager, 8,5%), IPA (India Pale Ale, 6%), Rossa (Belgian Dubbel, 7%), Dark (Belgian Quadrupel, 8,5%).

Ogni birra ha una scheda tecnica con stile, gradazione, temperatura di servizio e abbinamenti consigliati, utile per costruire la carta e per formare il personale di sala.

Per ogni tipo di locale

• Ristoranti e trattorie. Birre pensate per la tavola, con abbinamenti già definiti: dalle Pilsner per fritti e piatti leggeri alle Belgian Dubbel e Quadrupel per carni, arrosti e formaggi stagionati.
• Pizzerie. Chiara e Stream per la pizza classica, Strong per le pizze farcite, IPA per le pizze piccanti, Rossa per le pizze rosse. Approfondisci nella pagina birra artigianale per pizzerie.
• Bar e pub. Dalla IPA, fresca e dall’amaro deciso, a Blaze, birra da meditazione, e ad Arrow, intensa e da gustare lentamente.
• Hotel. Formati da 750 ml e 1,5 L per la condivisione al tavolo e 330 ml per il servizio individuale.
• Enoteche e beershop. Etichette riconoscibili, storytelling vesuviano e premi Cerevisia: un prodotto che si racconta da solo sullo scaffale.

Formati e conservazione

La Linea Partenopea è in bottiglia da 330 ml, anche in versione senza glutine con la Chiara Gluten Free. La Linea Premium è disponibile da 500 ml, 750 ml e 1,5 L. Tutte le birre hanno un termine minimo di conservazione di 24 mesi dalla produzione e vanno conservate in luogo fresco, al riparo dalla luce e in posizione verticale.

Etichetta personalizzata, kit degustazione e visite

Puoi proporre ai tuoi ospiti la nostra birra con un’etichetta dedicata al tuo locale. Se hai la Partita IVA puoi richiedere il kit degustazione per assaggiare le nostre birre migliori prima di decidere. In birrificio organizziamo visite guidate e degustazioni tematiche, e collaboriamo con chef e locali per abbinamenti e serate dedicate.

Dalla richiesta al primo ordine

Compili il modulo con la tua attività e la tua zona; ti ricontattiamo con listino e condizioni dedicate; assaggi le birre con il kit degustazione; scegli referenze e formati per il tuo locale. Per parlarne subito puoi chiamare il +39 081 215 3888, scrivere su WhatsApp o all’indirizzo info@monacivesuviani.it.