India Pale Ale
IPA
Birra dal colore biondo intenso e dal carattere deciso. Al naso esplode il luppolo con note agrumate di pompelmo e scorza d’arancia, accompagnate da sentori erbacei e resinosi. In bocca è fresca e scorrevole, sostenuta da una base maltata leggera che lascia spazio a un amaro netto e persistente. Il finale è secco e pulito, invita al sorso successivo.
Aspetto
Biondo intenso, leggermente velato, schiuma bianca e compatta.
Olfatto
Agrumi (pompelmo, arancia), note erbacee e resinose.
Palato
Fresca e secca, amaro deciso e persistente.
Abbinamenti consigliati
Scheda tecnica per professionisti
- Stile
- India Pale Ale
- Fermentazione
- Alta fermentazione
- Gradazione
- 6% vol.
- Formati
- 330 ml
- IBU
- 61
- EBC
- 13
- Colore
- Biondo
- Servizio
- 6–8 °C
- TMC
- 24 mesi dalla produzione
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine. Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e in posizione verticale.
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