Golden
Una Belgian Strong Ale raffinata e aromatica, caratterizzata da un equilibrio tra dolcezza e freschezza
Caratteristiche:
Stile: Belgian Strong Ale
Fermentazione: Alta
Gradazione alcolica: 7%
Formato disponibile: Bottiglia da 330, 500, 750, 1500 ml
Note di degustazione:
Aspetto: Colore dorato intenso, con una schiuma densa e leggera
Olfatto: Profumi dolci e avvolgenti, con delicate note di bacche di ginepro.
Palato: Gusto fruttato, pieno e ben bilanciato
Abbinamenti gastronomici:Perfetta come aperitivo o accompagnamento a finger food, fritti di pesce e piatti leggeri.
Temperatura di servizio:6-8°C
Una birra che unisce tradizione belga e personalità mediterranea, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione unica.
Blaze
Birra rossa a bassa fermentazione, elegante e raffinata, dal gusto intenso e ben bilanciato.
Caratteristiche:
Stile: Bock
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 6,5%
Formato disponibile: Bottiglia da 330, 500 ml
Note di degustazione:
Aspetto: Colore ramato limpido, con una schiuma persistente e cremosa.
Olfatto: Aroma intenso con note di caramello e fave di cacao.
Palato: Gusto deciso, con una marcata presenza di malto, luppolatura equilibrata e una struttura corposa.
Abbinamenti gastronomici:Perfetta con piatti a base di carne, arrosti e formaggi stagionati, o come birra da meditazione.
Temperatura di servizio:8-10°C
Una birra che unisce intensità e raffinatezza, ideale per chi cerca sapori complessi e avvolgenti.
Stream
Fresca e bilanciata, ideale per ogni momento grazie alla sua grande versatilità.
Caratteristiche:
Stile: Pilsner
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 4,5%
Formato disponibile: Bottiglia da 330, 500, 750, 1500 ml
Note di degustazione:
Aspetto: Colore giallo paglierino, limpido, con schiuma bianca e persistente.
Olfatto: Delicati sentori di malto e luppolom con un profilo fresco e invitante.
Palato: Gusto pulito ed equilibrato, con un finale amaro, piacevole e non invadente.
Abbinamenti gastronomici:Perfetta con pizza, fritti, piatti leggeri e insalate. Una scelta versatile per ogni occasione.
Temperatura di servizio:5-7°C
Una birra che celebra la semplicità e l’eleganza dello stile Pilsner, offrendo una bevuta piacevole e rinfrescante.
Arrow
Una Doppelbock intensa e corposa, ispirata all’antica tradizione bavarese.
Caratteristiche:
Stile: Doppelbock
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 8,5%
Formato disponibile: Bottiglia da 330, 500 ml
Note di degustazione:
Aspetto: Colore ambrato intenso con una schiuma densa e fine.
Olfatto: Aromi di tostatura, tabacco, cacao e prugna matura.
Palato: Gusto forte e pieno, con un retrogusto persistente di liquirizia.
Abbinamenti gastronomici:Perfetta con piatti di carne robusti, come brasati e arrosti, ma anche come birra da meditazione a fine pasto.
Una birra che combina eleganza e carattere, ideale per chi ama i sapori decisi e complessi.